Tous les articles de la revue Léon&Marcel

Tofu brouillé vegan

Chez Léon & Marcel, nous avons à cœur de proposer une cuisine variée de qualité et d'utiliser des produits frais et de saison, le plus souvent...

Un potager de 5 000M2

Comme vous le savez, Léon et Marcel est attaché à son terroir, la nature, le local et la vie saine.La suite logique était de produire nos propres...

Le 1er mai…

Samedi nous fêterons le 1er mai… C’est l’occasion pour nous de vous parler de cette belle tradition même si la fleur symbole de cette fête ne se...

Ho, les bons beignets !

Mardi gras approche à grand pas ! Pour cette occasion, quoi de mieux que de délicieux beignets ? Notre chef partage avec vous sa recette ! À vos...

Cromesquis de dinde

Cromesquis de dinde aux échalotes confites, mousseline de carottes et jus de carcasse La recette qui permet d'utiliser les restes de dinde de notre...