La revue de Léon & Marcel
les articles de la cuisine de terroir
La cuisine selon Léon & Marcel
Notre style de vie, nos choix culinaires, retrouvez dans cette rubrique nos articles qui parlent de la bonne cuisine selon nous et de tout ce qui va avec !
Pasta Piemonte : le respect des traditions
Aujourd’hui je vous parle de nos collaborateurs, nos producteurs, ceux qui produisent les matières premières qui nous permette de vous fournir la...
Préparation physique à domicile
Facile à mettre en oeuvre, Ornella Ugolini vous explique comment organiser votre entrainement à domicile.Un programme intense et efficace qui...
Normes ISO 20121 et 26030…mais qu’est-ce que c’est ?
Qu’est-ce que la norme ISO 26030 ? La norme ISO 26030 datant de 2019 reflète la responsabilité sociale du secteur de l’agroalimentaire. Elle est...
Marinette, les biscuits bavards…
Marinette et Léon & Marcel, c'est une belle histoire qui dure depuis longtemps ! Chez Léon & Marcel, nous sommes toujours à la recherche de...
Qualité, formation, logistique
Qualité et Formation Léon & Marcel assure une veille légale et réglementaire en ce qui concerne la sécurité des Denrées Alimentaires. Les...
Le chocolat, c’est la vie
Apprécié d'un grand nombre, le chocolat est une gourmandise que la plupart d'entre nous souhaite conserver pour toujours dans leur alimentation...et...
3 plats pour un repas de Pâques festif !
En 2021, la fête de Pâques aura lieu le 4 avril pour les églises d’Occident. Cette fête de printemps est également symbole de renouveau et une...
Légumineuses, l’atout des flexitariens
Sont appelées légumineuses tous les produits secs comme les lentilles, les haricots secs, les fèves ou encore les pois.Sachant que dans chaque...
Le gras, c’est la vie !
Oui "le gras, c'est la vie" comme dirait Karadoc... Dans cet article rédigé par notre diététicienne Audrey, découvrez les atouts du gras pour notre...
Un dîner de Saint Valentin comme au restaurant
Un menu spécial St Valentin !Les restaurants sont fermés, vous n'avez pas le temps de passer des heures en cuisine mais vous voulez faire plaisir à...